王俊壽在調研檢查食品安全工作時(shí)強調
凝聚共治合力 筑牢食安防線(xiàn)
7月31日，正值“尚德守法·共享食安”食品安全宣傳周期間，副省長(cháng)王俊壽在長(cháng)沙調研檢查食品安全工作。他強調，要堅決落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴”的重要指示精神，深化食品安全突出問(wèn)題整治，不斷提升食品安全保障能力與水平。
在芙蓉區文華錦尚生鮮市場(chǎng)，王俊壽現場(chǎng)觀(guān)摩食品安全“你點(diǎn)我檢”工作，認真檢查民生快檢室運行狀況以及食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售情況，叮囑商戶(hù)要堅持誠信經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立良好口碑。在鳴鳴很忙公司總部，王俊壽詳細了解企業(yè)食品安全管理等工作情況，對落實(shí)連鎖銷(xiāo)售企業(yè)主體責任、加強新業(yè)態(tài)食品安全監管提出了系列要求。途中，王俊壽還隨機暗訪(fǎng)了一家外賣(mài)餐飲店，現場(chǎng)檢查店鋪證照、環(huán)境衛生等情況，并察看“食安封簽”推廣使用情況。
王俊壽強調，食品安全是食品企業(yè)賴(lài)以生存的基礎，合規經(jīng)營(yíng)是企業(yè)可持續發(fā)展的關(guān)鍵所在。經(jīng)營(yíng)主體要將食品安全視作生命線(xiàn)，以打造“百年老店”的品質(zhì)追求贏(yíng)得市場(chǎng)信賴(lài)。地方政府要嚴守安全底線(xiàn)，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，讓食品安全治理既有溫度又有力度。要著(zhù)力健全現代化監管體系，通過(guò)全鏈條責任延伸，形成主體全覆蓋、過(guò)程全管控的食品安全治理態(tài)勢。要凝聚監管部門(mén)、經(jīng)營(yíng)主體、社會(huì )公民合力，構建食品安全齊抓共管、共治共享新格局。
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